牙周炎是侵犯牙齦和牙周組織的慢性炎癥，是一種破壞性疾病，其主要特征為牙周袋的形成及袋壁的炎癥，牙槽骨吸收和牙齒逐漸松動，它是導致成年人牙齒喪失的主要原因。本病多因為菌斑，牙石，食物嵌塞，不良修復體，咬創傷等引起，牙齦發炎腫脹，同時使菌斑堆積加重，并由齦上向齦下擴延。由于齦下微生態環境的特點，齦下菌斑中滋生著大量毒力較大的牙周致病菌，如牙齦類桿菌，中間類桿菌，螺旋體等，使牙齦的炎癥加重并擴延，導致牙周袋形成和牙槽骨吸收，造成牙周炎。

中醫認為牙周炎是由于火與腎虛二者引起，凡由火氣引起的牙周病，應戒厚味，清火邪為主，可用綠豆湯、蘆根湯。不用油煎炸、少用厚滋濃味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由腎虛而引起的牙周病，應以補腎為主。

一、牙周炎的飲食注意事項有以下幾方面，請看具體介紹：

1、補充豐富的高蛋白飲食。可以增強機體抵抗力及抗炎能力，提供損傷組織修復所必需的原料。多食含有豐富蛋白質的食品，如豆制品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等。

2、供給多種維生素。尤其是B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E和葉酸等。B 族維生素有助于消化，能保護口腔組織;維生素C可調節牙周組織的營養，可促進牙齦出血復原，有利于牙周炎的康復。

3、注意礦物質的攝入。尤其是鈣、磷、鋅的攝入量及其比例關系，鋅可以抗感染，增強愈合。

4、少吃油膩、刺激性食物。油炸、油煎的油膩食品以及糟貨、海貨、大蒜、韭菜、煙酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因為糖類導致菌斑形成并阻止白細胞消滅細菌。

5、過多的供應與缺乏，都可引起機體的營養代謝的紊亂，各種營養素之間的分配比例要適當。食物中的優質蛋白質要稍多于正常人，攝取適量的氟化物，脂肪食物不宜過多。

二、牙周炎的保健注意事項有以下幾方面，請看具體介紹：

1、選購合適的牙膏、牙刷、牙線，避免選擇不合適的口腔護理產品導致牙齦問題的惡化。

2、養成良好的口腔衛生習慣，堅持做到早起及睡前刷牙、飯后漱口，了解并掌握正確的刷牙方法。

3、良好的生活習慣是保持口腔健康的方法，正確的口腔健康預防意識，選擇合適的預防健康產品，能夠有效預防或防止牙周病。

4、定期進行口腔保健檢查。有條件的話，要保證兒童每半年一次，成人每年一次，每半年或一年去醫院洗一次牙，及時除掉齦下牙結石。

5、有效提高牙齒及口腔的免疫能力，將牙周病扼殺在萌芽狀態;同時可選購合適的牙膏、牙刷、牙線，避免選擇不合適的口腔護理產品導致牙齦問題的惡化。

6、密切注意牙周疾病的早期信號。如果在刷牙或吃東西的時候，出現牙齦出血的現象，要及早引起重視，因為這是牙周有炎癥的表現，應盡早到醫院診治，查看齦下牙石情況，以及牙齦萎縮的情況。

7、養成良好的飲食習慣。注意飲食結構要營養均衡，多吃白肉、蛋、蔬菜、瓜果等有益于牙齒口腔健康的食物;盡量少吃含糖食品，不抽煙，少喝酒，多吃富含纖維的耐嚼食物，有效增加唾液分泌，利于牙面及口腔清潔。

口腔之家溫馨提示：預防和減少全身性疾病，加強營養，提高機體抵抗力，從而增強牙周組織的抗病能力;努力保持口腔清潔衛生;堅決戒除對牙周組織有害的不良習慣如吸煙、飲酒、單側咀嚼等。

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